Recheio de Beijinho
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga
-200 g de coco ralado (fresco é melhor, mas o prazo de validade será menor)
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela.
Misture bem, fora do fogo, até homogenizar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura. Deixe cozinhar por mais dois minutos e retire do fogo.
Passe o doce para uma tigela untada com manteiga e espere esfriar para utilizar.
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