Pudim de Brigadeiro

Ingredientes 

1 lata de leite condensado
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xíca
ras (chá) leite integral
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
Chocolate granulado para decorar
Manteiga para untar
Pedaços de chocolate

Modo de Preparo


Em uma panela funda derreta a manteiga e coloque a farinha de trigo,em seguida adicione o leite e o chocolate em pó mexendo sempre para não empelotar,depois de se formar um creme liso,deixe esfriar por completo.
Quando o creme  estiver frio acrescente,os ovos,o leite condensado e os pedaços de chocolate,unte uma assadeira com margarina e açúcar e leve para assar em banho Maria por 45 minutos.
Depois de assado,leve para geladeira ainda na forma e deixe gelar por 3 horas,desenforme e salpique por cima do pudim o chocolate granulado.Depois é só servir.Bom Apetite!!!