Bolo queijadinha de micro-ondas

Ingredientes:

- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Calda:
- 6 colheres de sopa de água
- 6 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Faça a calda misturando o açúcar com a água em uma forma apropriada
Leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta, ou até caramelizar

Reserve:
Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo e despeje na forma caramelizada
Leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta
Deixe esfriar um pouco e desenforme
Sirva gelado