Ingredientes:
250 g de panetone
1 lata de leite condensado
3 xícaras de chá de leite
Cravo em pó a gosto
Canela em pó a gosto
5 ovos
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o leite condensado, a manteiga em temperatura ambiente e, caso goste, um pouquinho de cravo e canela.
Esfarele o panetone e misture com esse creme. Em uma fôrma de 24 cm de diâmetro de furo central, coloque açúcar e deixe caramelizar. Coloque a receita e asse em banho maria por 50 minutos em forno pré-aquecido (a 200ºC).
Leve à geladeira por pelo menos duas horas e desenforme. Sirva gelado com pedaços de panetone.
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