Macarrão Cremoso

Ingredientes

500 gr de macarrão
5 copo(s) de água
3 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Molho
300 gr de peito de frango defumado picado(s)
1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
1 unidade(s) de pimentão amarelo picado(s)
1 dente(s) de alho picado(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite
2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
1 lata(s) de creme de leite sem soro
1/2 xícara(s) (chá) de maionese

Modo  de Preparo 

Coloque a água em um refratário grande e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta.
Acrescente o sal o óleo e o macarrão, retorne ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta, mexendo de 3 a 4 vezes durante o cozimento.
Retire, mexa bem, tampe e aguarde 20 minutos em tempo de espera.
Molho
Coloque o frango, a cebola, o pimentão, o alho, o azeite e os tomates em um refretário.
Tampe e leve ao microondas por 5 minutos na potência alta. Acrescente o creme de leite e a maionese e misture bem.