buraco quente

Ingredientes 

pão de trigo
salsicha molho de tomate,
queijo mussarela temperos a gosto

Modo de Preparo 


Conhecido como buraco quente, pois fazemos um buraco no pão, recheamos e levamos ao forno para gratinar, fica irresistível!
Pré aqueço o forno. Depois coloque as salsichas para cozinhar por uns 15 minutos.
Quando estiverem cozidas, corte em pedacinhos e refogue as salsichas em uma colher de margarina (pra tirar o gosto de cozida), acrescente uma cebola bem picadinha e continuo mexendo até murchar.
Adicione molho de tomate e misture bem.
Corte os pães ao meio, faça um buraco no pão apertando o miolo, adicione o molho de salsicha, queijo e orégano e leve ao forno por uns dez minutos (ou até que derreta o queijo).


Fonte cozinha da Jú.