Purê com carne moída

ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 6 batatinhas médias
• Queijo
• Tomate
• Creme de cebola
• 1 cebola
• 1 lata de milho/ervilha
• 2 cenouras pequenas
• Azeitona
• Massa de tomate
• Orégano
• Cebolinha/cheiro verde a gosto
• Limão
• Sal
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Tempero de carne a gosto
• 
  

• MODO DE PREPARO

  Carne:

  1. Temperar a carne com seu tempero preferido, acrescente limão, creme de cebola
  2. Refoga a carne com a cebola, deixe juntar água
  3. Coloque o milho, ervilha, massa de tomate, orégano, a cenoura cozida e picadinha, cebolinha, cheito verde, pimenta-do-reino, tomate picadinho (se quiser pode por creme de leite pra ficar mais cremoso)

  Purê:

  1. Cozinhar a batata, amassar e temperar, no fogo baixo, com sal azeite

  Montagem:

  1. Em uma travessa intercale o purê e o molho sempre com camadas de queijo entre as mesmas
  2. Levar ao forno só pra derreter o queijo
  3. A idéia é a mesma se for camarão