Carne na cerveja

Ingredientes

1 kg de lagarto
1 lata de cerveja
2 cebolas grandes
Orégano
Pimenta vermelha
2 tabletes de caldo de carne



Modo De  Preparo 

Esfregar bem os temperos na carne
Colocar em uma tigela funda com a cerveja
Cobrir com filme plástico
Levar à geladeira de um dia para o outro
Refogar a carne e colocar os temperos e o caldo
Cozinhar por 1 hora e 30 minutos mais ou menos ou até a carne ficar macia
Depois cortar e misturar no molho que se formou
Obs Se quiser cozinhe batatas neste molho e sirva fica muito bom