Pages

terça-feira, 1 de julho de 2014

Bolo de Banana..


Ingredientes:

Massa:
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
3/4 xícara (chá) de açúcar light
1 pitada de sal
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
6 a 8 bananas caturras

Modo de fazer:


Bata as claras em neve e separe
Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar
Acrescente a farinha, o leite,a canela, o sal e o fermento
Por último, após terminar de bater a massa, misture as claras em neve
Coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas
Leve em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente
Cobertura:
Caramelizar 1 xícara de açúcar em uma forma
Logo após, fatiar de 4 a 5 bananas e colocá-las sobre o açúcar caramelizado

2 comentários: