Rocambole doce com leite condensado

Ingredientes:

4 ovos

3 xícaras e meia de açúcar

Meia xícaras de leite morno

2 xícara de farinha de trigo

1 colherzinha de café de fermento em pó

Manteiga para untar a forma e açúcar para polvilhar em cima

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

Meia xícara de leite

1 colher de margarina

3 colher de chocolate em pó

Meia lata de creme de leite sem o soro

100 gramas de morangos picados ou a fruta que preferir.

Preparação: bata na batedeira os ovos com o açúcar até formar um creme. Continue batendo e vá juntando aos poucos o leite e a farinha e o fermento. Coloque a massa em uma forma untada, asse em forno a mais ou menos 200 graus por 30 minutos.

Deixe amornar e enrole o rocambole no papel para moldar.

Recheio: numa panela despeje o leite condensado, o leite, a margarina, e o chocolate. Coloque em fogo baixo e mexa sempre até engrossar. Após engrossar e fora do fogo, misture o creme de leite e as frutas (morango). Recheie a massa e enrole com cuidado, ainda sobre o papel polvilhe com açúcar. Está pronto o rocambole doce com leite condensado. Aproveite a delicia!! Até.