Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de Ovomaltine®
1/2 caixa de creme de leite
500 g de bolo pronto de coco, cortado em fatias finas
Ovomaltine® a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, misture os dois tipos de leite com o amido e o Ovomaltine®. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite. Num refratário quadrado, alterne camadas do bolo e do creme quente (finalize com o creme). Deixe esfriar e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por quatro horas. Pouco antes de servir, polvilhe com o Ovomaltine®.
Dica: se preferir, prepare um bolo de baunilha ou de chocolate. Essas versões ficam ótimas!
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